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Kannst du alle diese britischen Süßigkeiten anhand jeweils eines Bildes identifizieren?
6 Quiz-Minuten 6 Minuten
Zoe Samuel
6 Min Quiz
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KNOWLEDGE MEDIUM
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PERSONALITY
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Britisches Essen scheint in der kulinarischen Welt keinen besonders guten Ruf zu haben. Wahrscheinlich liegt es daran, dass viele unserer kulturellen Vorstellungen von gewissen Ländern noch aus der Nachkriegszeit stammen. Dies war eine Zeit, in der Großbritannien noch Lebensmittel rationierte und die internationalen Handelssysteme es noch nicht ermöglichten, dass bestimmte Lebensmittel die britische Küste erreichen konnten.
Allerdings geschah in den 1950er Jahren etwas wunderbares. Viele Menschen aus anderen Kulturkreisen kamen nach Großbritannien und die Wirtschaft wuchs. In den darauffolgenden Jahren wurden die Briten zudem anspruchsvoller und immer mehr Menschen war es möglich nach Übersee zu reisen. In Verbindung mit einem Zustrom neuer Kochkünste aus Indien, China und der Karibik vervielfältigte sich die britische Küche. Mitte der 90er Jahre Chicken Tikka Masala zum meist bestellten Gericht des Landes. Dann kam die Gastropub-Bewegung und die britische Küche brachte auch wieder ihre einheimischen Gerichte auf den Tisch. Zudem wurden traditionelle Rezepte aktualisiert um sie herzhafter, gesünder und leckerer zu machen. Heute ist London ein globales gastronomisches Kompetenzzentrum par excellence und es servieren sogar unzählige obskure Dorfkneipen richtige Yorkshire-Puddings, die eine Freude für den Gaumen sind.
Wie viel weißt du über diese kulinarischen Meisterwerke? Lasst es uns herausfinden!
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