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El 98% de la gente no sabe identificar cada uno de éstos cortes de carne viendo sólo una foto. ¿Tú puedes?
por Staff Author

Falda, bistec estilo Nueva York, zanco de pollo - a muchos nos encanta una buena porción de carne de vacuno, de ave o de pescado, pero ¿sabemos de verdad de dónde vienen ésas proteínas? Cualquier amante de la cocina que se precie debería de saberlo. ¿Tú lo sabes?

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